栄養満点！おかひじきのおかか和え
Higawari @cook_40106731
人気検索1位になりました♡カルシウム、カリウム、ビタミン、ミネラル豊富なおかひじきを味付けめんつゆOnlyで簡単に！
このレシピの生い立ち
年間通して安価なおかひじき(若芽ひじき)。野菜が高い時期にはもってこいの節約メニューです。栄養満点で子供もパクパク食べてくれます！簡単な味付けで短時間で出来る様にと。
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このレシピの生い立ち
年間通して安価なおかひじき(若芽ひじき)。野菜が高い時期にはもってこいの節約メニューです。栄養満点で子供もパクパク食べてくれます！簡単な味付けで短時間で出来る様にと。
作り方
- 1
安ければ1パック100円で買えます♪
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- 2
ザッと洗って下の根を落とし3等分程に切る。
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- 3
たっぷり沸かした湯に少量塩を入れて30〜40秒茹でる。食感が損なわれるので茹で過ぎ厳禁！
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- 4
ザルにあけたら水で冷やししっかり絞って水気を切る。
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- 5
おかかとめんつゆをよく混ぜ合わせて完成！
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コツ・ポイント
特にナシ…(笑)調理方法簡単過ぎて。茹で過ぎないことくらいかな？
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