グリーンビーンズと玉ねぎのサラダ(^^♪
FaithAloha @cook_40104097
グリーンビーンズ（さやいんげん）と玉ねぎで作る簡単でヘルシーなサラダ
このレシピの生い立ち
義母の家で、ポーク・ハッシュと一緒に出されたサラダ。。。ダーリンがこの組み合わせが大好きと訊き、義母に教えて貰いました(^^♪
カレーやその他、色んな料理に添えて食べて下さいね♡
グリーンビーンズと玉ねぎのサラダ(^^♪
グリーンビーンズ（さやいんげん）と玉ねぎで作る簡単でヘルシーなサラダ
このレシピの生い立ち
義母の家で、ポーク・ハッシュと一緒に出されたサラダ。。。ダーリンがこの組み合わせが大好きと訊き、義母に教えて貰いました(^^♪
カレーやその他、色んな料理に添えて食べて下さいね♡
作り方
- 1
下準備：
グリーンビーンズを洗って、両端をカットしておきます。 - 2
グリーンビーンズを茹でる。鍋に水を入れて、塩１つまみ（分量外）を入れて沸騰した中に入れて数分茹でます。
- 3
その間に、玉ねぎをみじん切りにカットしておきます。
- 4
硬めにゆで上げたグリーンビーンズをザルにあげて冷まします。
- 5
グリーンビーンズが冷めたら、食べ易いように、２，３センチの長さにカットしてボウルに投入します。
- 6
そこに、３の玉ねぎを投入し、お好みの分量のマヨネーズを入れて混ぜる。最後に、味見して塩コショウを足します。
- 7
＊暑い夏の日は、サンド豆を洗い、両端をカットして、ビニール袋に入れてレンチンでOK！
- 8
8/31/20、写真変更しました。玉ねぎは普通の白でOKです(^^♪好みで、トップにパプリカを振ってもキレイです♡
コツ・ポイント
ゆであがったグリーンビーンズはしっかりと水切りしましょう。カットした玉ねぎも。。。サラダが、水っぽくなります。
アロハ♪ハワイ移住14年目のクリスチャン主婦♡愛猫フィーフィーとキッチンから「ベイク・ミニストリー₍奉仕₎」中♡時折、レシピ見直ししています。趣味が高じて、つくれぽの女王(=^・^=)？ティーコーディネーター、米国公認アロマセラピスト♪パティシエカメラ部パン課No.1471インスタグラム：@june_faith_alohaブログ：http://ameblo.jp/june9218/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19554047
