アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライサーでスライスし、塩を少し入れた氷水に一時間ほどさらします。
- 2
生ハム三枚を半分にカットして少しずつ重なるように並べます。
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- 3
クルクルっとこんな感じで巻きます。(わかり難くてごめんなさい(+_+))
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- 4
玉ねぎをギュッとしぼりお皿に盛り、その上に生ハムを1枚1枚広げて並べて、真ん中に③の生ハムを飾ります。
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- 5
☆の材料を混ぜ合わせます。塩は少しずつ入れて、自分好みの味にして下さい。
④に☆のドレッシングを回しかけたら完成です！
コツ・ポイント
玉ねぎを冷たい氷水に浸し、塩を少し入れて、一時間ほどおいてから使うと辛みがなくなります。辛みが苦手な人はやってみて下さい。
いつもはレモンの絞り汁を使いますが、なかったのでリンゴ酢を使用しました。お酢やバルサミコ酢でもいいと思います！
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