鰈の煮つけとろとろあまーい白葱添え♪~♪

minaduki @cook_40209580
焼いた白葱がとろとろ、旨味を吸ってお魚の臭みもすっきり。^0^v
このレシピの生い立ち
いつもお魚だけを煮てしまいます。
白髪葱を添えるより、こちらの方がおいしいと思い添えてみました。
鰈の煮つけとろとろあまーい白葱添え♪~♪
焼いた白葱がとろとろ、旨味を吸ってお魚の臭みもすっきり。^0^v
このレシピの生い立ち
いつもお魚だけを煮てしまいます。
白髪葱を添えるより、こちらの方がおいしいと思い添えてみました。
作り方
- 1
フライパンにAを加えてひと煮たちしたところに、1を並べて三温糖を加えて煮込みあまくち醤油を加えて落し蓋をして煮込みます
- 2
白葱を食べやすい長さに切って、切り込みを入れて焼いておきます
- 3
1に2を加えてひと煮たちさせて、器に盛りつけて出来上がり
コツ・ポイント
*フライパンを使って煮ると、口が広いのでお魚にかさならないので扱いやすいと思います
*白葱はオーブンや魚焼きグリル焼くと中まで火を通すと甘みがまします
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