簡単絶品☆白だしで和風ナムル

haakitchen
haakitchen @cook_40208565

お弁当のおかずにもぴったりな副菜です♪和風でいつもと違ったナムル!残り野菜が美味しく消費出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除~残り野菜で作ってみました♪

簡単絶品☆白だしで和風ナムル

お弁当のおかずにもぴったりな副菜です♪和風でいつもと違ったナムル!残り野菜が美味しく消費出来ますよ♡
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冷蔵庫のお掃除~残り野菜で作ってみました♪

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材料

2~3人分
  1. 豆苗 1/2パック
  2. もやし 1/2袋
  3. 人参 1/3本
  4. 小松菜、えのき、わかめetcも◎
  5. お好きな野菜を2~3種類選んでね♪
  6. ごま 大1
  7. 白だし 大1
  8. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    人参は細切りにし、豆苗はキッチンバサミで苗から切り取る。

  2. 2

    沸騰したお湯に、人参を投入。

  3. 3

    1分後>>>>
    もやしを投入。

  4. 4

    さらに1分後>>>>
    豆苗を投入。
    30秒程度さっと茹でる。

  5. 5

    ザルにあげ、十分に水気をきる。

  6. 6

    熱いうちに、ボウルなどに野菜と白だし、ごま油を入れて和える。(私は直接タッパーに入れて和えてます)

  7. 7

    お好みで白ごまを和えて完成!

  8. 8
  9. 9

    わかめ、もやし、人参ver.

  10. 10

    えのき、わかめver.

  11. 11

    小松菜、えのき、人参ver.

  12. 12

    2014,04,15☆話題入りしました(*^^*)
    沢山の閲覧&つくれぽありがとうございます♪

  13. 13

    「和食」の人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

熱いうちに、調味料を和えるとしっかりなじみます!いろんな野菜と相性◎冷蔵庫の残り野菜があるときに是非!

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