ズッキーニのお食事塩マフィン
駅前魔女食堂 @cook_40017469
基本レシピにお洒落な野菜をトッピング。写真はズッキーニとカラーパプリカのマフィンです。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりつかった甘くないマフィンをお食事がわりにしてご機嫌です。
ズッキーニのお食事塩マフィン
基本レシピにお洒落な野菜をトッピング。写真はズッキーニとカラーパプリカのマフィンです。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりつかった甘くないマフィンをお食事がわりにしてご機嫌です。
作り方
- 1
レシピID:19423925の基本レシピの分量でマフィンタネを作ります。
型に１２等分して入れます。 - 2
ズッキーニは６等分でスライスして、さらにいちょう切りに四等分します。
- 3
パプリカは薄くスライスします。
- 4
ズッキーニを２個づつマフィンに半分くらい突き刺し、パプリカを乗せます。お好みで粉チーズを振り掛けます。
- 5
180℃に温めたオーブンで２５分焼きます。表面が焦げ過ぎないように途中でアルミを被せます。
コツ・ポイント
焼くときにタイマーを使うと便利です。
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