★味変・カキ★キヌア入りデトックススープ
MikaEtRui @cook_40242849
★デトックススープに飽きてきたら味変してみるのもいいかもしれません。今回はカキを追加してカレースープにしてみました♫
このレシピの生い立ち
★鍋一杯作るので何回か食べると飽きてきます。元々シンプルな味付けなので、今回はカレーですが、トマトスープやホワイトスープなど何にでも合うと思います。
★セロリが沢山入っているのでカキの臭みも消えて美味しく頂けるのでオススメです。
★味変・カキ★キヌア入りデトックススープ
★デトックススープに飽きてきたら味変してみるのもいいかもしれません。今回はカキを追加してカレースープにしてみました♫
このレシピの生い立ち
★鍋一杯作るので何回か食べると飽きてきます。元々シンプルな味付けなので、今回はカレーですが、トマトスープやホワイトスープなど何にでも合うと思います。
★セロリが沢山入っているのでカキの臭みも消えて美味しく頂けるのでオススメです。
作り方
- 1
▪️使用する材料▪️
カキは加熱用にしましたが、生食用でも構いません。ルーは有るものでokです。 -
- 2
この位減ってきたら味にも飽きてきていると思うので味変します。これで最後まで美味しく食べれると思います。
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- 3
カキを塩で少しもみ、その後流水で洗います(形が崩れない程度に)、その後温めたスープにカキを投入します。
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- 4
カキに火が通ったら一旦火を止めダマにならないようにルーを入れます。※スープなのでカレーよりはルーを少なめに‼︎
-
- 5
ルーが溶け再度温めたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
★デトックススープなので今回のルーはカロリーオフを使用しました。辛さやルーはお好みで‼︎
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neneri☻ -
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