茹で鶏のスタミナ丼

にっさんじゅーく @cook_40217857
ヘルシーな茹で鶏。余すとこなく使いきってガッツリ食べたい方におすすめ☆
このレシピの生い立ち
茹で鶏はヘルシーなのでガッツリ食べられるように丼にしようと思い立ちました。マヨネーズとピリ辛ソースの相性も良く、ご飯にしみた照り焼きソースも邪魔しません。
茹で鶏のスタミナ丼
ヘルシーな茹で鶏。余すとこなく使いきってガッツリ食べたい方におすすめ☆
このレシピの生い立ち
茹で鶏はヘルシーなのでガッツリ食べられるように丼にしようと思い立ちました。マヨネーズとピリ辛ソースの相性も良く、ご飯にしみた照り焼きソースも邪魔しません。
作り方
- 1
茹で鶏をそぎ切りにし、レタスやトマトも食べやすいようにカットする。
- 2
フライパンに★の調味料を入れてから熱し、アルコールが抜け、砂糖が溶けたら火を止める。
- 3
炊き立てのご飯に①をトッピングし、温泉たまご、マヨネーズ、②のタレをかける。
- 4
辛さが欲しい一品なので☆の調味料を混ぜただけのピリ辛ソースを作るのもおすすめ。
- 5
ピリ辛ソースなしでもあっさりといただけます。
コツ・ポイント
茹で鶏を作った際の茹で汁スープは、ご飯に入れて炊くとよりおいしくなります♪その際は塩を足すといいです。
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