がっつり！牛肉のスタミナ丼♡

がっつり！牛肉のスタミナ丼♡-レシピのメイン写真

がっつり！牛肉のスタミナ丼♡

りくちゃまりん @cook_40419783

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材料

1〜2人分

玉葱（2Lサイズ） 1/4個
牛バラ薄切り肉 200g
○醤油大さじ1
○みりん大さじ1
○酒大さじ1
○コチュジャン小さじ1/2
○砂糖小さじ1
○ごま油大さじ1
○ニンニクすりおろし大さじ1
ごま油（炒め用）大さじ1
ご飯丼1〜2杯

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作り方

1

フライパンにごま油を入れ、くし切りにした玉葱を炒める。
2
玉葱に火が通ったら、牛バラ肉を入れ、7割くらい火が通るまで炒める。
3
○の調味料を合わせたものを2のフライパンに入れる。
4
牛肉に火が通り、タレが絡まったら完成！
5
丼にご飯を盛り、4をタレごとトッピングして出来上がり！

コツ・ポイント

肉に火を通し過ぎないように、7割程度火が通った時点でタレを投入する。

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りくちゃまりん @cook_40419783

2023/07/13 10:33に公開

ずぼら女のキッチンとの戦い。節約の2文字を両肩に乗せ、右手に包丁、左手にフライパン、防護服はエプロンで毎日戦っています。

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このレシピのキーワード

丼牛バラ薄切り肉酒コチュジャン玉ねぎご飯

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