※の材料を全て混ぜておく

フライパンで豚ロースを中火でざっと焼き目が付くくらい焼く。

2に、1で作ったタレを流しいれて、中火でタレがとろとろになるまで焼いて絡ませる。

焼いて少ししたらお肉を食べやすいサイズに切る

丼のお椀にごはんを盛り付け、その上にキャベツ千切りをのせる。

キャベツを乗せた丼にお肉と、とろとろになったタレをかけて完成。