マロンクリーム＆栗で！モンブラン アイス
ナイトさん @cook_40067376
美味しいマロンクリームとバニラアイス、チョコソースは最強の組み合わせ！栗の渋皮煮を飾れば、お店でのデザートに早変わり☆
このレシピの生い立ち
モンブランを作った時の切れ端、マロンクリームが余った時に思い付きました。ケーキの様に生クリームを泡立てる手間がかからないので、こちらのモンブランの方がお手軽かも知れません（苦笑）
マロンクリーム＆栗で！モンブラン アイス
美味しいマロンクリームとバニラアイス、チョコソースは最強の組み合わせ！栗の渋皮煮を飾れば、お店でのデザートに早変わり☆
このレシピの生い立ち
モンブランを作った時の切れ端、マロンクリームが余った時に思い付きました。ケーキの様に生クリームを泡立てる手間がかからないので、こちらのモンブランの方がお手軽かも知れません（苦笑）
作り方
- 1
お皿にスポンジケーキ等を１切れ置きます。次にのせるバニラアイスクリームが溶けて、お皿の上をツルツルと滑るのを防ぎます。
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- 2
ディッシャーやスプーンで、バニラアイスクリームをケーキの上にこんもり、と盛ります。
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- 3
マロンクリーム(レシピID:19574237)をバニラアイスの周りに絞り出します。
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- 4
チョコレートソースをかけ、栗の渋皮煮(レシピID:1250965)を飾って出来上がりです(☆ﾟ∀ﾟ)
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- 5
カップに盛り付けても可愛いです～(☆ﾟ∀ﾟ)
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コツ・ポイント
今回は平皿に盛りつけました。カップやココットにアイス、マロンクリーム、チョコソース。スポンジが無くても、これだけで十分美味しいです。モンブランを作った時に出たスポンジの切れ端をグラスの底に入れて、パフェの様にしても美味しいです(ﾟ∀ﾟ)!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19584923
