秘伝❤おからで簡単ソフトクッキープリン味

さりにゃ
さりにゃ @cook_40240919

置き換えのお供に(笑)
ワンボウルで簡単❤おから大量消費にも✰
ダイエット中に嬉しい、デトックス効果ノンオイルクッキー♬
このレシピの生い立ち
甘すぎず、不味すぎず…カロリーは控えめで!+会社でコッソリ頂けるおからスイーツ日々考案してきましたが…

味とカロリーの折り合いがつくレシピが、ようやく完成しました。(※私基準)

秘伝❤おからで簡単ソフトクッキープリン味

置き換えのお供に(笑)
ワンボウルで簡単❤おから大量消費にも✰
ダイエット中に嬉しい、デトックス効果ノンオイルクッキー♬
このレシピの生い立ち
甘すぎず、不味すぎず…カロリーは控えめで!+会社でコッソリ頂けるおからスイーツ日々考案してきましたが…

味とカロリーの折り合いがつくレシピが、ようやく完成しました。(※私基準)

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材料

直径3.5㎝×厚さ2㎝×40個
  1. 生おから 300g(200~300g)
  2. プリン 2個(70g×2)
  3. 砂糖(上白糖) 50g
  4. 卵Lサイズ 1個
  5. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    【おからの分量】
    普通のおやつとして、満足したい場合は、200g。

    ダイエット思考の方には、300gをオススメします。

  2. 2

    ボウルに、おから300gを入れてほぐす。

  3. 3

    砂糖50gを入れて、おからとよく混ぜる。

  4. 4

    そこへ、プリン2個
    (70g)×2=140g
    を投入し、混ぜる。

  5. 5

    L卵×1個、割り入れてよく混ぜる。

    ※所持していれば、ここでバニラエッセンスを3滴入れると風味UPします。

  6. 6

    ここへ、ホットケーキミックス200gを入れて混ぜる。

  7. 7

    もったりな感じにまとまる。

  8. 8

    ここいらで、オーブンを180℃に予熱開始。

    天板にクッキングシートを敷く。

  9. 9

    手でコネコネ丸めて、天板に置く時に少し押して表面を平らにする。
    1個あたり直径3.5㎝×厚さ2㎝(成形時20g)×40個

  10. 10

    ※手で丸められそうにない固さなら、成形はせずに、適当な大きさで、そのまま天板に乗せていく or カップに入れる方向で…。

  11. 11

    180℃の予熱完了したオーブンで、15分焼きます。

  12. 12

    できあがり~❤

    できたてでも、ふっくら美味しいですが、冷めてもしっとり美味しいです❤

  13. 13

    1個あたり約38kcal
    ※おから300g使用時・40個の場合

    ※おから200gの場合は、TOTAL1,402kcal

  14. 14

    【成形・番外編】
    マドレーヌ型で焼くのもまたGOOD❤

コツ・ポイント

ただ混ぜて、こねこねして焼くだけです♡
※まとまらない固さなら、丸めずそのまま天板にのっけていっても◎

冷めてもしっとり、なのにノンオイル!おから万歳❤

プリンを入れる事で、風味が◎、ホットケーキミックス使用で砂糖の量も少なく済みます。

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さりにゃ
さりにゃ @cook_40240919
に公開
3歳、8歳、9歳、17歳のママです♪(・ω・)もはやクックパッドなくして、料理はできませんたまにレシピを投稿してますが、どこまでも自分御用達+覚え書き+自己満足の域を出ませんので、御容赦願います…m(_ _)m2012年~おからマイブーム継続中。ダイエット現在進行形の為、低カロ・おから系おやつを創作するのが生き甲斐に。日々精進します・・・(-人-*)
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