セロリの葉っぱのガーリック炒め
とらとらとらみん @cook_40245728
セロリの葉っぱや大根の葉っぱがたまってきたら、ささっと炒めるだけでご飯が進むオカズの完成！
このレシピの生い立ち
生でセロリの葉っぱは食べにくいので、炒めると、、マイルドな風味に。
セロリの葉っぱのガーリック炒め
セロリの葉っぱや大根の葉っぱがたまってきたら、ささっと炒めるだけでご飯が進むオカズの完成！
このレシピの生い立ち
生でセロリの葉っぱは食べにくいので、炒めると、、マイルドな風味に。
作り方
- 1
ごま油、スライスしたニンニクをフライパンに入れ火をつけ、唐辛子と油をきったシーチキンを入れて軽く炒める。
- 2
3センチ幅程度に切ったセロリの葉を入れて炒める。
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- 3
塩、醤油で味を整えて完成。
コツ・ポイント
セロリの株の大きさで、葉の量がかわるので、塩と醤油は増減してください。
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