Ternera en salsa champiñones
Ney @toscal1972
En casa nos gusta mas la ternera pero le puedes poner la carne que mas les guste. Pido los bistec un poco gorditos para que no se resequen mucho .Uso esta marca de salsa de buey pero sirve cualquier otra y le pongo una cucharilla pero no mucha para que no quede muy fuerte
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sarten con un chorrito aceite salar con poca sal gorda y hacerlos pero no mucho que queden rosaditos
- 2
Pelar y cortar la cebolla menudita y echar en un calderito un chorro aceite y a fuego bajo pocharla
- 3
Echar la nata,una cucharadita de bovril y los champiñones y la carne cortada en trozitos pequeños.Rectificar de sal si hace falta y servir al momento para que no se espese mucho la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ney le encantará ver cómo quedó.
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