Ternera en salsa de vino con champiñones
Rebe @cook_rebe08
Una manera muy sencilla y deliciosa de preparar una estupenda carne de ternera gallega.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos salpimentando y enharinando ligeramente la carne.
- 2
Ponemos una cazuela al fuego con dos cucharadas de aceite y, cuando esté caliente, doramos la carne.
- 3
Añadimos los dientes de ajo triturados y rehogamos.
- 4
A continuación, agregamos la cebolla picada y, dejamos que se ponga dorada.
- 5
Cuando la cebolla esté pochada, añadimos los champiñones bien limpios y cortados en láminas. Rehogamos.
- 6
Por último, vertemos el vino y dejamos cocinar, a fuego bajo, durante unos 60 minutos.
- 7
Pasado este tiempo apartamos del fuego y dejamos reposar durante 15 minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
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