残り物の煮魚で激ウマ生姜雑炊！朝食にも♪
管理栄養士のレシピ☆ @cook_40156163
簡単に！時短でできるメニューです(^-^)生姜はチューブで十分ですよ〜！旦那様に、彼氏に、素敵な朝食をどうぞ♡
このレシピの生い立ち
簡単に、身体の温まる栄養満点の朝食を作りたくて( ^ω^ )いろいろなお魚でアレンジしてみてくださいね(^-^)塩味の濃いお魚であれば、わさびだけで、箸が進みます( ^ω^ )
残り物の煮魚で激ウマ生姜雑炊！朝食にも♪
簡単に！時短でできるメニューです(^-^)生姜はチューブで十分ですよ〜！旦那様に、彼氏に、素敵な朝食をどうぞ♡
このレシピの生い立ち
簡単に、身体の温まる栄養満点の朝食を作りたくて( ^ω^ )いろいろなお魚でアレンジしてみてくださいね(^-^)塩味の濃いお魚であれば、わさびだけで、箸が進みます( ^ω^ )
作り方
- 1
だし汁に人参、玉ねぎをいれて、柔らかくなるまで煮ます。
(魚の煮汁はまだ入れないでくださいね( ^ω^ )) -
- 2
身をほぐしたお魚をいれて、すこし煮ます！ここで、味見をして薄ければ、魚の煮汁を小さじ1ずつくらい足していってくださいね！
-
- 3
ご飯投入！今回は大麦ごはんですよ〜(^-^)ほぐしながら2.3分似てくださいね( ^ω^ )
-
- 4
そこへ、卵を投入します！半熟で止めてくださいね！
(写真撮り忘れちゃいました…) - 5
器に盛り、ネギ、海苔、胡麻をかけます( ^ω^ )
生姜を添えて、すこしずつ混ぜながら食べてくださいね( ^ω^ ) -
コツ・ポイント
すこし、薄いかな？ってくらいが、朝食には丁度いいですよ(*^_^*)♡
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