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管理栄養士のレシピ☆

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管理栄養士の主婦です。
二人の子供を育ててます♡

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大葉とチーズのとんかつ！

ロース肉 • 大葉 • チーズ • 塩、こしょう • 卵 • 薄力粉 • パン粉
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子供から大人まで！肉巻き〜カレー風味〜

アスパラ • オクラ • カレー粉 • 塩
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簡単豆腐の肉巻き♡お弁当にも夕食にも

豆腐 • 豚ロース薄切りor豚バラ • 大葉 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 水
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野菜たっぷり肉団子の黒酢あん！お弁当にも

豚挽肉 • 玉ねぎ • 長ネギ • しいたけ • 生姜 • 卵 • 醤油 • 砂糖 • 塩麹 • ごま油 • こしょう • 黒酢 •
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シンプル簡単！夕食のもう一品ニラの卵とじ

ニラ • 卵 • 味噌 • 砂糖
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残り物の煮魚で激ウマ生姜雑炊！朝食にも♪

残り物の煮魚 • 冷やご飯 • 玉ねぎ • 人参 • 卵 • だし汁 • 煮魚の汁
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夕食に！料亭の味の蓮根と豆腐の和風もち

蓮根 • 絹豆腐 • しいたけ • 生姜 • 大葉 • だし汁 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒
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絶品！揚げずに！みんな大好き鯖の竜田揚げ

鯖 • ガーリックパウダー • 醤油 • 酒 • 生姜 • 塩麹 • 片栗粉 • 揚げ油
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紅白なます〜柚子風味〜

大根 • 人参 • 酢 • 砂糖
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管理栄養士の栄養満点！大根の葉っぱごはん

米 • 塩 • 大根の葉っぱ
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簡単☆本格。管理栄養士の鯵の南蛮漬け

鯵 • 玉ねぎ • 人参 • ピーマン • 酢 • 水 • 砂糖 • 醤油
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時短☆手羽元のトマト煮☆ローズマリー添え

手羽元 • にんにく • トマト缶 • しめじ • ケチャップ • コンソメ • 水 • オリーブオイル • 塩
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簡単比率☆健康ミックスビーンズツナサラダ

ミックスビーンズ • ツナ缶 • 酢 • オリーブオイル • 砂糖 • 塩
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6分で時短♡管理栄養士のかぼちゃサラダ

かぼちゃ • kiriクリームチーズ • マヨネーズ