簡単！うまうま！白味噌牛丼☆牛皿にも
かばちゃーん @cook_40156497
食欲増進の豆板醤と、甘い白味噌が牛肉に合う〜。
今日はアレンジ牛丼なんてどうですか〜？？
このレシピの生い立ち
牛肉といえばいつも牛丼な我が家。でもたまには違う味も食べたい。。
うちは赤味噌がメインなので、白味噌はいつも余りがち。白味噌消費もこめて！作りました。
簡単！うまうま！白味噌牛丼☆牛皿にも
食欲増進の豆板醤と、甘い白味噌が牛肉に合う〜。
今日はアレンジ牛丼なんてどうですか〜？？
このレシピの生い立ち
牛肉といえばいつも牛丼な我が家。でもたまには違う味も食べたい。。
うちは赤味噌がメインなので、白味噌はいつも余りがち。白味噌消費もこめて！作りました。
作り方
- 1
牛肉はこま切れを使用しています。玉ねぎはくし切りに。
- 2
◎の調味料はあらかじめ混ぜ準備しておく。
- 3
材料が揃ったら、フライパンを火にかける。
温まったら牛脂（なければサラダ油）を敷き、中火で玉ねぎと★を入れて炒める。 - 4
玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を入れさらに炒める。
- 5
牛肉に大体火が通ったら、◎を入れ弱火にしフツフツ煮たたせる。
- 6
お好みでネギなど散らして出来上がりです♪
コツ・ポイント
水分はお酒だけなので、焦げやすいです。
ちょこちょこ混ぜながらお好みの味に仕上げてくださいね。
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