♡皆に人気簡単生チョコなめらかトリュフ♡
♡wday♡ @cook_40068541
手を汚さず作るので衛生的にも安心♡バターなしではちみつを入れることで生キャラメルのようなとろける美味しいトリュフに♡
このレシピの生い立ち
いつも生チョコを作るのですがそれより少し柔らかくしてトリュフに。作りやすく覚えやすい分量にしました。バレンタインデーに大量生産できます*\(^o^)/*
♡皆に人気簡単生チョコなめらかトリュフ♡
手を汚さず作るので衛生的にも安心♡バターなしではちみつを入れることで生キャラメルのようなとろける美味しいトリュフに♡
このレシピの生い立ち
いつも生チョコを作るのですがそれより少し柔らかくしてトリュフに。作りやすく覚えやすい分量にしました。バレンタインデーに大量生産できます*\(^o^)/*
作り方
- 1
鍋に生クリームを入れて弱火でふつふつなるまで温め、1口サイズに割ったチョコを入れて滑らかになるまで混ぜる。
-
- 2
なめらかになったら火を止めて、はちみつを入れてさらに滑らかになるまで混ぜる。
-
- 3
はちみつを加えてなめらかになったらバットやタッパーにクッキングシートをしいてチョコを流し込み冷蔵庫で2時間冷やす。
- 4
冷えたら冷蔵庫から取り出す。クッキングシートごと取り出し1口サイズに包丁で切り分ける。
- 5
切り分けたらスプーンなどで一つずつ取ってラップに包み丸めていく。丸めたらココアを振って完成☆
コツ・ポイント
鍋で温めるときは弱火で焦げないように。
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2017.2.17.人気検索で１位❤2018.2.21。COOKPADニュースに‼️なめらか〜な生チョコトリュフ❤️
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19621297
