簡単にお店の味！ 基本のクッキー
ふみキャンディ @cook_40164687
片栗粉を使って、簡単にお店の味に仕上がります。食べ出したら止まらないです！
是非、ホワイトデーなどに！
このレシピの生い立ち
お世話になったかたにお店のものと間違われるようにサクサクのクッキーを差し上げたいと思い。
簡単にお店の味！ 基本のクッキー
片栗粉を使って、簡単にお店の味に仕上がります。食べ出したら止まらないです！
是非、ホワイトデーなどに！
このレシピの生い立ち
お世話になったかたにお店のものと間違われるようにサクサクのクッキーを差し上げたいと思い。
作り方
- 1
バターと砂糖をクリーム状になるまでよくすり混ぜる。
- 2
1に卵黄と水を入れ、よく混ぜる。しっかり混ぜることがコツ。
- 3
2に振るった粉類をいれ、ゴムベラで練らないように混ぜる。塊が出来てきたら、手でひとまとめにする。
- 4
ラップに包み、冷蔵庫で15分ほど寝かす。時間がない人は、次へ！
- 5
お好みのトッピングを練り込み、170度のオーブンで25分ほど焼く。
- 6
今回は4等分し、プレーン、抹茶チョコ、ダブルチョコ、チョコを作りました。
- 7
抹茶は、4分の1の大きさの生地に小さじ2杯の抹茶とチョコチップを混ぜました。
-
- 8
ダブルチョコは、ココアを小さじ2
杯とチョコチップを練り込みます。 -
- 9
プレーンは周りにグラニュー糖をまぶして♪
- 10
チョコは、チョコチップだけ練り込みました！
- 11
2014.5.15つくレポ10人達成！&話題入りしました！つくレポ下さった方、作って下さった方、ありがとうございました！
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- 12
2014.10.31追記
今回は、ハロウィンパーティーに向けて！
可愛らしく水玉模様にしました( ´ ▽ ` )ﾉ -
コツ・ポイント
形成の時は、長細く伸ばして、冷凍してから輪切りにするとうまくできます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19636930
