簡単１５分で激ウマ♡手羽先の黒酢煮
ZUBORA☆ママ @cook_40052437
黒酢でコク旨ヘルシー♡簡単なのにこんなに美味しく柔らかく出来ちゃうんです♪
普通のお酢でもOK(・∀・)♡
このレシピの生い立ち
これは我が家の定番！
いつもは目分量で醤油とお酢は同じくらい～♪って感じで作ってます♡
でもこの簡単ヘルシー激ウマ手羽先、ずっとクックに載せたい(゜´Д｀゜)♡って思っていて今回はキッチリ量って作りました～(*'▽'*)♪
簡単１５分で激ウマ♡手羽先の黒酢煮
黒酢でコク旨ヘルシー♡簡単なのにこんなに美味しく柔らかく出来ちゃうんです♪
普通のお酢でもOK(・∀・)♡
このレシピの生い立ち
これは我が家の定番！
いつもは目分量で醤油とお酢は同じくらい～♪って感じで作ってます♡
でもこの簡単ヘルシー激ウマ手羽先、ずっとクックに載せたい(゜´Д｀゜)♡って思っていて今回はキッチリ量って作りました～(*'▽'*)♪
作り方
- 1
フライパンに【A】を全部入れ火にかけます。
-
- 2
沸騰してきたら手羽先を入れ落し蓋をし中火でグツグツ煮ます。
10分位で煮汁が無くなってきますので→ -
- 3
途中、5分位したら手羽先を反対に返し再び落し蓋をして煮ます。
★煮汁が全部無くならないよう注意！
なくなる前に④へ→ -
- 4
煮汁があまり無くなってきたら蓋を取り強火にしてフライパンを振りながらタレを絡めます。
☆画像は絡めた後 です。 -
- 5
お皿に盛って完成♡
あっという間に出来ちゃいます♪ -
- 6
お好みで小ネギをちらしても美味しいです♡
-
コツ・ポイント
煮汁が少なくなってきたら最後に強火でタレを絡めます
これでタレがトロっと絡むので気づいたら煮汁が無い…（ﾟдﾟlll）って事のないようにして下さいネ～♡
簡単すぎてついうっかり放置の私はたまに・・・(Ｔ▽Ｔ)実は今回も危なかったぁ◉_◉；
似たレシピ
-
-
サクッと30分で｢手羽先の黒酢レモン煮｣ サクッと30分で｢手羽先の黒酢レモン煮｣
簡単・時短レシピ！焼いて市販の｢黒酢レモン｣で煮るだけ！猛暑対策として黒酢を使用！簡単なのに手羽先がトロットロ✌
-
-
-
-
-
-
-
-
ほろほろ手羽先と根菜のうまくち黒酢煮✨ ほろほろ手羽先と根菜のうまくち黒酢煮✨
今日の料理は、ガツンと酢の効いた✨ほろほろやわらか手羽先と根菜のうまくち黒酢煮ですよ😋たっぷりの酢で煮詰めてほろほろになった手羽先が美味🤭レンコンにもニンジンにもうまい黒酢ダレがしみしみ🥕✨✅お酢は鎮江香酢があると本格的な美味しさになります(中華料理では有名な調味料です)業務用スーパーにだいたいあります。※今日は米酢(大さじ3)＋鎮江香酢(大さじ2)のブレンドです。※黒酢や香酢が無ければ米酢、リンゴ酢、穀物酢などでも可＜作り置き：◎＞冷蔵保存 4～5日冷凍保存 3週間愛と癒しを届けるキッチンより🍀
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19647328
