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簡単☆手羽先と卵の黒酢煮
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簡単☆手羽先と卵の黒酢煮-レシピのメイン写真

簡単☆手羽先と卵の黒酢煮

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

黒酢のさっぱりとした味が旨い☆手羽先と卵の黒酢煮です☆
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家の定番メニューです☆

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簡単☆手羽先と卵の黒酢煮

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

黒酢のさっぱりとした味が旨い☆手羽先と卵の黒酢煮です☆
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材料

2人前
  • 手羽先 18本
  • 茹で卵 6個
  • 小松菜 1袋
  • ごま油 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • ●水 600mL
  • ●黒酢 150mL
  • ●酒 100mL
  • ●醤油 50mL
  • ●おろしニンニク 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽先の両面をフォークで刺し、フライパンにごま油を敷き、軽く塩胡椒して、両面を焼きます。

    • 簡単☆手羽先と卵の黒酢煮作り方1写真
  2. 2

    ●の調味料を入れ、沸騰してから、1の手羽先を戻し、蓋をして、20分煮込みます。

    • 簡単☆手羽先と卵の黒酢煮作り方2写真
  3. 3

    2に茹で卵、適度な大きさに切った小松菜を入れ、粗熱が取れるまで、寝かせます。

    • 簡単☆手羽先と卵の黒酢煮作り方3写真
  4. 4

    温め直し、皿に盛り付け、完成です☆

    • 簡単☆手羽先と卵の黒酢煮作り方4写真

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2022/06/11 10:29に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ゆで卵 小松菜 酒 とり手羽先

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