わかめとツナの炒め物

T⭐fam @cook_40219195
ごま油の風味でご飯が進みますよ♪
常備菜や作りおき、お弁当にも!
出来立てアツアツでも冷えても美味しい!
このレシピの生い立ち
わかめが大量にあったので何かご飯のおかずにならないかな~
と思い、作ってみました!
わかめとツナの炒め物
ごま油の風味でご飯が進みますよ♪
常備菜や作りおき、お弁当にも!
出来立てアツアツでも冷えても美味しい!
このレシピの生い立ち
わかめが大量にあったので何かご飯のおかずにならないかな~
と思い、作ってみました!
作り方
- 1
乾燥わかめなら水で戻す
塩蔵わかめなら塩抜きをする - 2
ツナは油を切っておく
ノンオイルならそのままで - 3
わかめを食べやすく切る
- 4
フライパンにごま油を熱し、わかめをさっと炒める
- 5
ごま油とわかめが馴染んだらツナも投入
- 6
鶏ガラスープの素を入れて炒める
- 7
仕上げに醤油をひと回し鍋肌から回し入れて白ごまを入れて混ぜたら完成!
- 8
保存する場合はしっかり冷ましてから密閉容器に入れて冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
火を通し過ぎるとわかめの食感が悪くなるので
サッとで大丈夫ですよ!
お好みで一味を振ったり、醤油をポン酢に変えても♪
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