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ワカメ・玉ねぎ・ツナの炒めもの
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ワカメ・玉ねぎ・ツナの炒めもの-レシピのメイン写真

ワカメ・玉ねぎ・ツナの炒めもの

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

体にいいワカメを、炒めものにしてたっぷりいただきます♪　甘酸っぱい＆ごま油の風味で、ご飯もすすみますよ!
このレシピの生い立ち
毒素を体外に排出させる働きのあるワカメを、こどもたちにたっぷり食べさせたくて♪

体にいいワカメを、炒めものにしてたっぷりいただきます♪　甘酸っぱい＆ごま油の風味で、ご飯もすすみますよ!
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毒素を体外に排出させる働きのあるワカメを、こどもたちにたっぷり食べさせたくて♪

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ワカメ・玉ねぎ・ツナの炒めもの

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体にいいワカメを、炒めものにしてたっぷりいただきます♪　甘酸っぱい＆ごま油の風味で、ご飯もすすみますよ!
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材料

作りやすい分量
  • わかめ(1口代に切る) 大1パック
  • 玉ねぎ(スライス) 2分の1個
  • ツナ缶 小1つ
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • A･･･酢・胡麻 大さじ1
  • A･･･砂糖 大さじ3分の2
  • A･･･しょうゆ 大さじ2分の1
  • 塩胡椒 適宜
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    わかめはざっと洗って、ザルに上げ、十分に水気を切ります（塩漬けの場合は、しっかり塩抜きをします。乾燥の場合はよく戻します

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1弱を熱し、ワカメ・玉ねぎ・ツナ・ニンニク全てを強めの中火で炒めます。

    • ワカメ・玉ねぎ・ツナの炒めもの作り方2写真
  3. 3

    水気が飛んだら、Aを加えて炒めて、塩胡椒で調味します。仕上げにごま油を回しかけてざっと炒めたら出来上がり♪

    • ワカメ・玉ねぎ・ツナの炒めもの作り方3写真

コツ・ポイント

油が飛ばないように、十分に水気を切り、先に玉ねぎからフライパンに入れると安心です。濃いめの味がお好きでしたら、おしょうゆをプラスしてくださいね。

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2013/03/07 14:03に公開
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！　子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾）　ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪　LaLaHappy　diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ワカメ にんにく ゴマ 玉ねぎ

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