ほうれん草と春菊の胡麻和え
さくらックマ @cook_40193965
茹でて混ぜるだけで簡単♪
覚えやすい分量で、
ちゃちゃっと1品出来上がり！
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんの家で食べたのがあまりに美味しくて作りました。
春菊がぃぃアクセントになってます！
ほうれん草と春菊の胡麻和え
茹でて混ぜるだけで簡単♪
覚えやすい分量で、
ちゃちゃっと1品出来上がり！
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんの家で食べたのがあまりに美味しくて作りました。
春菊がぃぃアクセントになってます！
作り方
- 1
ほうれん草、春菊をよく洗いお好みの硬さに茹でる。
- 2
茹でている間にすりごま、砂糖、醤油をボウルで合わせておく。
- 3
茹で上がったら冷水にさらし、よくしぼったら食べやすい大きさに切る。
- 4
切ったらもう1度よくしぼりながらボウルに入れ合わせて完成！
コツ・ポイント
切った後にもう1度しっかり水気をきってください(o^^o)
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もう一品！春菊のごま和え もう一品！春菊のごま和え
ごま和えの分量を覚えておけば、いろいろな野菜で作れます。オクラやいんげん、ほうれん草、小松菜など あと一品が今作れます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19655973
