生姜たっぷり白菜と大根のスープ
りっきーママ♪ @cook_40048366
体が温まるスープです(^-^)v
冷蔵庫の中にあるもので出来ます。
このレシピの生い立ち
風邪をひいた長男に 生姜たっぶりのスープを作ってあげたくて。
生姜たっぷり白菜と大根のスープ
体が温まるスープです(^-^)v
冷蔵庫の中にあるもので出来ます。
このレシピの生い立ち
風邪をひいた長男に 生姜たっぶりのスープを作ってあげたくて。
作り方
- 1
大根は5cmの棒切り。白菜の芯も棒切り。葉は手でちぎる。
- 2
生姜とニンニクはみじん切りにして 胡麻油で軽く炒めたら、大根と白菜の芯を炒めます。
- 3
お水と酒 ガラスープを入れたら柔らかくなるまで煮込み、塩コショウ 醤油で味を整え出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもので 。
冷蔵庫のそうじも兼ねて。。。
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