夜ご飯の主役にもアスパラ炒め

マイナナ2
マイナナ2 @cook_40254953

オイスターソースを使って夜ご飯の主役にも、お弁当にも!
このレシピの生い立ち
焼肉用牛肉を使って

夜ご飯の主役にもアスパラ炒め

オイスターソースを使って夜ご飯の主役にも、お弁当にも!
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材料

  1. 牛肉 200g
  2. ピーマン
  3. アスパラ 2束
  4. ショウガ チューブ
  5. 醤油 チューブ
  6. エノキ 1袋
  7. ごま 大さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1.5
  9. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    ささっと牛肉とピーマン炒め!主役にも抜擢!!

  2. 2

    アスパラは斜め切りに

  3. 3

    茎の部分と分けておく

  4. 4

    牛肉には下味をニンニクチューブ、ショウガチューブ1.5センチ醤油大1

  5. 5

    エノキ三等分

  6. 6

    ごま油で炒める。オイスターソースを入れて、刻みネギと炒りごまを!

  7. 7

    お弁当にも

コツ・ポイント

中火でささっと10分で完成できます。

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