タピオカミルクティー
cooshuke @cook_40106654
お家で気軽にタピオカミルクティーが飲めます♩
このレシピの生い立ち
業務スーパーで台湾製の冷凍タピオカを見つけて…
他に、冷凍ミルクティー・冷凍タピオカ、太いストローの付いたセットもありますよ。
タピオカミルクティー
お家で気軽にタピオカミルクティーが飲めます♩
このレシピの生い立ち
業務スーパーで台湾製の冷凍タピオカを見つけて…
他に、冷凍ミルクティー・冷凍タピオカ、太いストローの付いたセットもありますよ。
作り方
- 1
軽量カップにティーバッグ6個、砂糖30gを入れ、300mlの沸騰したお湯を注ぎ濃い目の紅茶を作る。
-
- 2
こちらの冷凍タピオカは業務スーパーで販売されてます。
※ 表示通りの加熱時間(30秒)だと少々硬いです。 -
- 3
食べたい分量(大さじ3〜6くらい)の冷凍タピオカ、砂糖を入れ、ひたるくらいの水を入れ弱〜中火で2〜3分 茹でます。
-
- 4
ティーバッグを別のグラスに移しフォークで押しながら濾します。
紅茶はコップ3個に等分に注いでおきます。 -
- 5
茹でたタピオカを入れ、牛乳約270mlを等分に注ぎ、氷を浮かべて出来上がり♩
-
コツ・ポイント
冷凍タピオカを茹でる時の砂糖はお好みで。
少し甘みが付いた方がおいしい気がします。
タピオカの袋はジップロックになっているので、1回に食べる分だけ取り、残りはまた冷凍しておけるので便利ですよ。
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