紫外線を浴び身体にストレスのかかる夏の時期には、ビタミンCがたくさん消費されます。ビタミンCは排出スピードが速いのでこまめに摂取しましょう。
成人男女ともに1日あたり100㎎のビタミンＣの摂取が推奨されています。

【1人あたり】エネルギー：94kcal　たんぱく質：3.2g　脂質：3.9g　炭水化物：14.3g　ビタミンC：160mg　塩分：0.5g

＊ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。このレシピは講師@cook_40296569（料理でMYH：岩﨑幸枝）のレシピです。