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タピオカミルクティー*冷凍タピオカで!
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タピオカミルクティー*冷凍タピオカで!-レシピのメイン写真

タピオカミルクティー*冷凍タピオカで!

Ke_coeki
Ke_coeki @cook_40315640

冷凍のタピオカで簡単に!
すぐ出来て、意外と美味しいです☆
このレシピの生い立ち
子どものオヤツにいいかな?と作りました。
かなり好評でした。

冷凍のタピオカで簡単に!
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Ke_coeki
Ke_coeki @cook_40315640

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すぐ出来て、意外と美味しいです☆
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材料

6人分
  1. タピオカ 300g
  2. ティーパック 3パック
  3. 牛乳 300cc
  4. 砂糖 小さじ6
  5. きな粉 小さじ6
  6. 水(紅茶用) 900ml
  7. 黒蜜 大さじ7
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作り方

  1. 1

    冷凍タピオカを、熱湯で1分ほど茹でる。

    • タピオカミルクティー*冷凍タピオカで!作り方1写真
  2. 2

    ①をザルにあげてボウルに入れ、黒蜜大さじ1に30分ひたしてタピオカに甘味をつける。

    • タピオカミルクティー*冷凍タピオカで!作り方2写真
  3. 3

    タピオカを浸している間に、熱湯にティーパックを入れ、煮出しておく。(今回はアールグレイを入れましたが葉は何でもOK)

    • タピオカミルクティー*冷凍タピオカで!作り方3写真
  4. 4

    ③を150cc牛乳を50ccと砂糖を入れ、ミルクティーを作る。

    • タピオカミルクティー*冷凍タピオカで!作り方4写真
  5. 5

    大さじ2の①、④をグラスに入れ、黒蜜をグラスの淵に沿って入れ、上にきな粉を小さじ1乗せて出来上がり。

    • タピオカミルクティー*冷凍タピオカで!作り方5写真

コツ・ポイント

黒蜜をグラスに沿わせてゆっくり入れると、ぽくなります。

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Ke_coeki
Ke_coeki @cook_40315640
2020/04/27 03:39に公開

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