作り方
- 1
豚肉は長さを半分くらいに切る。アスパラは根元切り固いところはピーラーで皮むき3～4等分。えのきは根元を落とす。
- 2
耐熱皿にアスパラ乗せてレンジで加熱。チーズはアスパラと同じ長さに切る。豚バラには塩、コショウをしておく。
- 3
豚バラにアスパラ、チーズ、豚ももにエノキを巻く。
フライパンに油ひき、巻き終わりを下にして焼いていく - 4
豚肉に火が通ったら豚バラのみを取り出し、残りの豚ももに焼き肉のタレを絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
２種類の豚肉使って中身を変えて味付けも変えることでおかずが2種類(笑)
味付け変えてもフライパン一つでできちゃいます！
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