ピーマンのベーコンチーズピザ

しぽまんま
しぽまんま @cook_40257264

少ない材料ですぐ出来ちゃう簡単な1品✨
ピーマン嫌いなお子様もコレで苦手克服しちゃいましょう✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ野菜が残ってしまっていたので
消化するために作ってみました( ˆωˆ )

ピーマンのベーコンチーズピザ

少ない材料ですぐ出来ちゃう簡単な1品✨
ピーマン嫌いなお子様もコレで苦手克服しちゃいましょう✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ野菜が残ってしまっていたので
消化するために作ってみました( ˆωˆ )

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材料

2人分
  1. ピーマン 5~6個
  2. 玉ねぎ 1/3個
  3. ベーコン 4~5枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. ケチャップ 適量
  6. とろけるチーズ 適量
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り種を取ります
    玉ねぎはスライス、ベーコンは食べやすいようにカット

  2. 2

    ボウルに玉ねぎとベーコンを入れて、塩コショウ、ケチャップ、とろけるチーズを入れて混ぜます。

  3. 3

    ピーマンに③をつめて上にチーズをかけます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ピーマンを敷き詰めます。

  5. 5

    中火で5分蒸し焼きにして、ピーマンに火が通ってチーズがいい具合にとろけていたらブラックペッパーを振って完成☆

コツ・ポイント

ピーマンに火がしっかり通るように、蒸し焼きの時は時間などを調節してみてください!

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