Helado de fresas
andyorimartinez @cook_1684462
Tener delicadeza y experiencia en todo lo que vayas a hacer, sobre todo para esta receta de helado casero de fresas.
Helado de fresas
Tener delicadeza y experiencia en todo lo que vayas a hacer, sobre todo para esta receta de helado casero de fresas.
Paso a paso
- 1
Lava bien las fresas, quítales sus rabitos y córtalas en la mitad.
- 2
Coloca las fresas en un bol y agrega el azúcar. Con una cuchara, revuelve bien. Haz que repose unos 30 minutos.
- 3
Una vez pasado este tiempo, reserva algunas fresas para la presentación final (opcional). Las demás, tritúralas en la licuadora.
- 4
Ahora, pasa el preparado por el colador para separar los residuos de las fresas.
Exprime el limón y agrega el jugo. Remueve bien con una cuchara. - 5
Prueba el gusto, si falta azúcar agrégalo.
Ahora, distribuye el preparado en los vasitos - 6
Coge las fresas que reservaste y pícalas en trocitos. Luego, échalas al preparado.
- 7
Para poner los palitos: Cubre la boca de los vasitos con un poco de papel aluminio, luego coge el cuchillo y haz un agujero en el centro de cada vasito cubierto para que entren los palitos. Después, asegura la posición con unas ligas al rededor de la boca de los vasitos.
- 8
Una vez puestos los palitos, lleva los vasitos al congelador y déjalos reposar por un día.
Al día siguiente, baña los vasos con agua caliente para que te sea más sencillo desmontar los helados y listo. ¡A probarlos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A andyorimartinez le encantará ver cómo quedó.
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