そのまま食べられる☆のり塩鶏天

cheeさん
cheeさん @cook_40096364

話題のレシピ掲載感謝☆のり塩味付きの鶏天。サックサクでそのまま食べられるので、おかずでもビールや日本酒でもイケますよ！
このレシピの生い立ち
ポテトチップスののり塩味が好きで、作りだしたレシピを今回分量を変えて作ってみました。

そのまま食べられる☆のり塩鶏天

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K0A9O0R8U♪'s cooksnap of when they made そのまま食べられる☆のり塩鶏天.
☆こうへいママ☆'s cooksnap of when they made そのまま食べられる☆のり塩鶏天.
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話題のレシピ掲載感謝☆のり塩味付きの鶏天。サックサクでそのまま食べられるので、おかずでもビールや日本酒でもイケますよ！
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ポテトチップスののり塩味が好きで、作りだしたレシピを今回分量を変えて作ってみました。
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材料

2人分
  1. 鶏むね肉または鶏もも肉 ２００ｇ
  2. 天ぷら粉 大さじ４
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 青のり 大さじ２
  5. 水 大さじ３
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに天ぷら粉、塩、青のりをいれて混ぜます。

  2. 2

    １に水を入れて、３ｃｍ角位に切った鶏肉を入れて、衣を絡ませます。

  3. 3

    フライパンに揚げ油を入れて、180℃で５分位まんべなく、動かしながら揚げていきます。

  4. 4

    器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

衣はたっぷりつけてください。
胸肉はそぎ切りにすると柔らかくなります。
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cheeさん
cheeさん @cook_40096364
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北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。発達障がい食環境支援士認定講師もしています。脳は腸から食べ物からをモットーに作っています。COOKPAD　plus　2022夏号に掲載されました。主婦歴40年、働く女性、ばあばとして簡単時短料理、食材を余らせないレシピ・献立作りを発信しています。パンシェルジュマスター、北海道フードマイスターでもあり電子書籍「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版しました！暮らし彩りストで検索して下さいね！
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