簡単卵なしで作るきな粉クッキー(^^♪
みありみママ @cook_40128673
きな粉の香りがするサックリ簡単な失敗知らずのクッキーです(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思って小麦粉が足らずきな粉を足したことから生まれたレシピです。卵ありでのレシピもありますが卵抜きで作ってみたところこちらもなかなか上手く出来ました。きな粉なので栄養もあり甘さ控えめなのもいいですよ(o^^o)
簡単卵なしで作るきな粉クッキー(^^♪
きな粉の香りがするサックリ簡単な失敗知らずのクッキーです(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思って小麦粉が足らずきな粉を足したことから生まれたレシピです。卵ありでのレシピもありますが卵抜きで作ってみたところこちらもなかなか上手く出来ました。きな粉なので栄養もあり甘さ控えめなのもいいですよ(o^^o)
作り方
- 1
バターは常温にしておく。バターと砂糖をクリーム状に練り合わせ泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
- 2
バニラエッセンスと牛乳を加えきな粉と小麦色を合わせて振るいざっくりと混ぜ合わせひとまとまりにして170℃に温めておいた
-
- 3
オーブンでピンポン玉位に丸め平たく潰しオープンペーパーをひいた上に並べ170℃で15〜20分焼く。可愛いく型どりしても☆
コツ・ポイント
とにかく簡単です。あまり焦がし過ぎると苦味がでますのでご注意を！
粉砂糖をまぶし手土産にもオススメです(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19715779
