玉子不要♥簡単♥きな粉クッキー

玉子不要♥簡単♥きな粉クッキー-レシピのメイン写真

玉子不要♥簡単♥きな粉クッキー

アヤクマ @cook_40059850

サクサクできな粉感たっぷりのクッキーです(*^。^*)甘じょっぱくて美味しいですよ～♥
このレシピの生い立ち
きな粉が大好きなので適当に粉類を配合して作ってみました(#^.^#)

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アヤクマ @cook_40059850

サクサクできな粉感たっぷりのクッキーです(*^。^*)甘じょっぱくて美味しいですよ～♥
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材料

３０～４０個分

薄力粉２００ｇ
きな粉１４０ｇ
砂糖８０ｇ
塩小さじ1/2
バター（マーガリン）１００ｇ
サラダ油１００ｃｃ

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作り方

1

薄力粉、きな粉、砂糖、塩を量ってビニール袋に入れ、中に空気を残した状態で袋を振って混ぜる。
2

１の中に溶かしたバター（マーガリン）とサラダ油を少しずつ入れ、手でよく混ぜ込み、生地をまとめる。
3

生地を丸めたり、好きな形にして天板にのせる。
4

１７０℃のオーブンで１５～２０分焼く。
5

焼けたら粗熱が取れるまでそのまま天板の上で冷ます。（焼き立ては崩れやすいです）
6

出来上がり♪

コツ・ポイント

・生地がボロボロして丸めにくいですが、片手で握るようにするとまとまりやすいです(>_<)
・玉子アレルギーの子どもも美味しく食べられるクッキーです(#^.^#)

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アヤクマ @cook_40059850

2013/08/17 08:38に公開

料理がとにかく大好き♪お菓子作りもします!(^^)!自分流のレシピを作り上げるために日々研究です！

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このレシピのキーワード

クッキーきな粉バター薄力粉

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