薄力粉、きな粉、砂糖、塩を量ってビニール袋に入れ、中に空気を残した状態で袋を振って混ぜる。

１の中に溶かしたバター（マーガリン）とサラダ油を少しずつ入れ、手でよく混ぜ込み、生地をまとめる。

生地を丸めたり、好きな形にして天板にのせる。

１７０℃のオーブンで１５～２０分焼く。

焼けたら粗熱が取れるまでそのまま天板の上で冷ます。（焼き立ては崩れやすいです）

出来上がり♪