かぶ＋きゅうり＋ツナの、食べやすいサラダ
小世界 @p19727525
新鮮な蕪が手に入り、スライサーで薄くスライスしてサラダに。
このレシピの生い立ち
いつも包丁で切ってサラダを作っているのですが、スライサーを使ってみると、口当たりのいいサラダができました。
かぶ＋きゅうり＋ツナの、食べやすいサラダ
新鮮な蕪が手に入り、スライサーで薄くスライスしてサラダに。
このレシピの生い立ち
いつも包丁で切ってサラダを作っているのですが、スライサーを使ってみると、口当たりのいいサラダができました。
作り方
- 1
かぶは、茎の部分をすこし残し、皮を薄く剥きます。
-
- 2
スライサーで千枚漬けのように薄くスライスします。
-
- 3
一緒にきゅうりもスライスし、あら塩でもみます。
-
- 4
しんなりとしたら、流水できれいに洗います。
-
- 5
マヨネーズ＋しょうゆ＋ブラックペッパーを加え、ツナ缶を汁ごと混ぜます。
-
- 6
薄く食べやすいサラダになりました。
-
コツ・ポイント
スライスするときにやりやすいように蕪の茎を少し残します。
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