お弁当に◎「油揚げと人参と白滝の炒め煮」
nomisuke @cook_40257003
簡単で美味しくて作り置きにも◎お弁当にも◎
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
よくあるお惣菜だけど家族も好きなので^_^
お弁当に◎「油揚げと人参と白滝の炒め煮」
簡単で美味しくて作り置きにも◎お弁当にも◎
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
よくあるお惣菜だけど家族も好きなので^_^
作り方
- 1
油揚げは横半分の1㎝幅くらいに切って、熱湯をかける。人参は千切り、白滝はアクを抜いて3〜4㎝に切る。
- 2
油を入れたフライパンに人参と砂糖を入れしんなりするまで炒め、油揚げ白滝を加え調味料を加え弱火で炒め煮する。
- 3
焦げそうな場合はほんの少し水を足す。
コツ・ポイント
豚コマを足したりすればボリュームUP。
絹さややピーマンを足せば彩りUP。
一味や七味でおつまみに◎
薄いと感じだら麺つゆをほんの少し足すと◎
http://kokomoryuko.blog.fc2.com/
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