作り方
- 1
今回ブラックチョコと半々にしました
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- 2
チョコゎ細かく砕いて、卵はといてグラニュー糖とあわせます
くるみはローストして細かく砕いておきます -
- 3
６００Wでレンチンし、チョコの様子を見ながら溶かしていきます。チョコが溶けたらそこへ半溶かしにしたバターを投入
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- 4
卵とグラニュー糖を混ぜます。グラニュー糖が溶けるまでかきまぜます
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- 5
３に４をそーっと混ぜ合わせます。
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- 6
合わさったら◆を振るいにかけ混ぜます。
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- 7
かきまぜます
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- 8
まとまったらクルミ投入。ゴムベラでまぜます
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- 9
予め１７０度に予熱しておきます
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- 10
予熱完了までに型にクッキングシートを敷いておきます
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- 11
１７０度のオーブンで３０分焼きます。
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- 12
焼けたら粗熱をとります
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- 13
軽く粗熱が取れたら、ラップでくるんで保湿しておきます。
１日おくととってもしっとりです。 -
- 14
粉砂糖を茶こしかなんかで振るって出来上がり♡
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コツ・ポイント
画像のバター溶かし過ぎちゃいました^^;
バターの溶かし過ぎに注意して下さいね
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