そうめんかぼちゃとチーズのチヂミ風焼き

ちい〜ママ♡
ちい〜ママ♡ @cook_40095346

そうめんかぼちゃにとろけるチーズを混ぜ、チヂミ風にカリカリにしました。おつまみにもぴったり!!
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃをおつまみにアレンジしたくて作ってみました。チーズとベーコンが旨味でビールやワインのおつまみにぴったり!!

そうめんかぼちゃとチーズのチヂミ風焼き

そうめんかぼちゃにとろけるチーズを混ぜ、チヂミ風にカリカリにしました。おつまみにもぴったり!!
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃをおつまみにアレンジしたくて作ってみました。チーズとベーコンが旨味でビールやワインのおつまみにぴったり!!

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材料

2人分
  1. そうめんかぼちゃ 1/4
  2. とろけるチーズ 1/2カップ
  3. ベーコン 1枚
  4. 青じそ 5枚
  5. *麺つゆの素 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ3
  7. いりごま 少々
  8. ごま 小さじ1
  9. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    そうめんかぼちゃは切って、タネをとり、20分くらい茹でたら、水をはったボールの中にしばらくいれておく。

  2. 2

    そうめんのように剥がれ落ちたかぼちゃの水気をとり、チーズ、ベーコンとあわせる。

  3. 3

    刻んだ青じそ、*をいれ混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンにごま油をしき、3を均等にのばし、焼く

  5. 5

    カリッときつね色になったらひっくり返す

  6. 6

    皿に盛って、ピザ用カッターで切り、ごまをふりかけ、刻んだ青じそを載せてできあがり!!

  7. 7

    10月5日トップテン入りしました。
    ありがとうございます。

  8. 8

    H30.9.1そうめんカボチャの検索で1位をいただきました。作っていただいた皆さんありがとうございました。

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ちい〜ママ♡ @cook_40095346
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食べるの大好き!新しもの好き〜!最近は常備菜にハマってます。簡単、手軽にできる野菜中心のメニューを考案していきたいと思っています。つくれぽいただき、大変感謝しております。よろしくお願い致します。
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