ランチに☆簡単５分 納豆たまご丼☆
みそちぁん @cook_40137218
甘めに焼いた卵に、たらりと垂らしたお醤油が合う！白米には間違いない納豆と卵だけの贅沢コラボだよ(笑)
このレシピの生い立ち
実家の母が昔から作ってくれていた、即席手抜き丼です。今では私の旦那もすっかりお気に入りの１品です。
ランチに☆簡単５分 納豆たまご丼☆
甘めに焼いた卵に、たらりと垂らしたお醤油が合う！白米には間違いない納豆と卵だけの贅沢コラボだよ(笑)
このレシピの生い立ち
実家の母が昔から作ってくれていた、即席手抜き丼です。今では私の旦那もすっかりお気に入りの１品です。
作り方
- 1
あたたかいごはんを小さめのどんぶりによそう。自分が食べる普段のお茶碗一杯より、気持ち多め！
- 2
付属のタレを使って納豆をまぜる。お好みのものでかまいませんが、シソなどの風味がついていないものがオススメ。
- 3
卵に☆の材料を入れ混ぜ、油を入れ熱したフライパンで緩めに丸くたまごを焼く(どんぶりの大きさに合わせるとgood)
- 4
ごはんの上に納豆、その上にとろとろたまごを滑らせ、仕上げにお醤油を垂らして完成！
-
コツ・ポイント
フライパンは油でしっかり熱して、たまごがくっつかないように。甘めに味つけたたまごで、緩すぎるかな？ってぐらいの焼き加減がオススメ！たまごを焼くところから始めると、究極に洗い物が減る！たまごを溶いた器にご飯をよそってね！(笑)
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