我が家の♡HMで濃厚チョコチップマフィン

くるひなmama*
くるひなmama* @kuruhina_kitchen

話題入り♥
ホットケーキミックスを使った簡単で濃厚なチョコチップマフィンです(*'ω'*)
外サックサク、中はふわふわ♡
このレシピの生い立ち
大量のチョコチップとホットケーキミックスを購入したので子ども達が大好きなマフィンにしました(*'ω'*)
混ぜて焼くだけであっという間に作れるのでお腹を空かせた子ども達も出来上がるまで待てる速さ(笑)

我が家の♡HMで濃厚チョコチップマフィン

話題入り♥
ホットケーキミックスを使った簡単で濃厚なチョコチップマフィンです(*'ω'*)
外サックサク、中はふわふわ♡
このレシピの生い立ち
大量のチョコチップとホットケーキミックスを購入したので子ども達が大好きなマフィンにしました(*'ω'*)
混ぜて焼くだけであっという間に作れるのでお腹を空かせた子ども達も出来上がるまで待てる速さ(笑)

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材料

8個分
  1. ホットケーキMIX(HM) 200g
  2. ココアパウダー 20g
  3. マーガリン 100g
  4. ◎砂糖 70g
  5. 2個
  6. 牛乳 100㏄
  7. アーモンドナッツ お好みで
  8. チョコチップ(板チョコでもOK) お好みで

作り方

  1. 1

    ★を粉ふるいにかけます♪面倒でしたら泡立て器で混ぜ合わせるだけでもOKです(*´з`)

  2. 2

    ボウルに◎を合わせ白っぽくなるまで混ぜます。卵を溶いて少しずつ入れその度に混ぜ合わせます。

  3. 3

    牛乳も少しずつ入れその都度よく混ぜ合わせます。(泡立て器使用)

  4. 4

    1の粉を少しずつ入れ粉っぽさが無くなるまでゴムベラで混ぜてくださいね。

  5. 5

    アーモンドやチョコチップを入れます。
    アーモンドやナッツはお好みで砕いて入れてもOKですし大きめで入れてもOKです。

  6. 6

    マフィンカップに入れてチョコチップを乗せます♬
    8個入り100円で購入しました。生地はちょうど8個分でした(*'ω'*)

  7. 7

    170度に予熱したオーブンで18分~20分焼いて完成♡
    ※ご家庭のオーブンによって焼き時間を調整してくださいね^^♬

  8. 8

    我が家はビストロ使用で中段の18分でした(*^^)
    小さいカップケーキ型に入れても焼けました♪

  9. 9

    スライスアーモンド、クルミ、ドライフルーツ等お好みのナッツを入れても美味しいです。板チョコを砕いて入れてもOKです♪

  10. 10

    ※牛乳がアレルギーの場合…
    水でもOKです。牛乳を使って作るよりあっさりします♬

  11. 11

    2015.1.5
    今年も宜しくお願い致します♪
    つくれぽ10名♡話題入りさせて頂きました٩(ˊᗜˋ*)و

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単マフィンです(*'ω'*)
焼き立ては外がサクサク♡チョコはとろ~り♡中はふわっふわ♡
カフェオレと一緒にティータイムのお供にいかがですか(*^^)v

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主人・私・娘・息子の4人家族です(◕‿◕*)毎日お料理&お弁当を作っているので皆様のレシピ参考にさせてもらっています✿いつも素敵なつくれぽ感謝しています。とっても嬉しいです♡お礼に伺えずごめんなさい。生まれも育ちも北海道(◕‿◕*)美味しい物がいっぱいの北海道が大好き❤
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