パン屋さんの味*明太トースト

たらこ226
たらこ226 @cook_40108162

レシピ本掲載&動画感謝♬
明太子フランスが1番人気のパン屋さんで働いていた時のレシピを参考に(’ω’)
このレシピの生い立ち
いつも大量に作っていたソースを食パン一枚分にしたいなと、何度か試して作りました。
(お店では牛乳→生クリームで、バター無しです)

パン屋さんの味*明太トースト

レシピ本掲載&動画感謝♬
明太子フランスが1番人気のパン屋さんで働いていた時のレシピを参考に(’ω’)
このレシピの生い立ち
いつも大量に作っていたソースを食パン一枚分にしたいなと、何度か試して作りました。
(お店では牛乳→生クリームで、バター無しです)

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 溶けるチーズ(減塩) きざみ海苔 お好みで
  3. 明太ソース
  4. 明太子(たらこ) 大さじ1 (~15g)
  5. バター(マーガリン) 小さじ1強
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 牛乳 小さじ2

作り方

  1. 1

    バターは軽くレンジで加熱して溶かし、あら熱を取る。

  2. 2

    明太ソースの材料をよく混ぜ合わせてパンに塗り、
    トースターで焦げ目がつく程度に焼けば出来上がり♬

  3. 3

    ('14/9/22)トースト1週間カレンダーに掲載していただきました♬

  4. 4

    20cm程のフランスパンなら牛乳大さじ1、その他は倍量でOK!
    私は1/2マヨで一本ペロリです(`・ω・´)

  5. 5

    こちらの本に掲載していただきました。
    感激でございます*’ω’*

コツ・ポイント

パンが焦げつき始めるくらいまで焼くこと。
減塩のとろけるチーズを乗っけて焼くと絶品ですよ♬

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たらこ226
たらこ226 @cook_40108162
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料理、絵、猫が好き沢山の幸せなれぽ、ありがとうございます=レシピ内の調味料について=塩…あら塩サラダ油…オリーブオイルマヨネーズ…1/2砂糖…三温糖
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