糖質オフ!大豆粉でチーズ蒸しパン

しょうたんさくら
しょうたんさくら @cook_40053474

大豆粉で作ったヘルシー蒸しパンです~♪
このレシピの生い立ち
糖尿病の家族と自分のために低糖質のレシピを日々考えています~♪

糖質オフ!大豆粉でチーズ蒸しパン

大豆粉で作ったヘルシー蒸しパンです~♪
このレシピの生い立ち
糖尿病の家族と自分のために低糖質のレシピを日々考えています~♪

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材料

プリンカップ5個分
  1. 大豆粉 100g
  2. ベーキングベーキングパウダー 約6g
  3. エリスリトール(ラカント等) 30g
  4. オリーブオイル 10g
  5. 無調整豆乳 100~150cc
  6. 1個
  7. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    卵とエリスリトールをすり混ぜ、白っぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    豆乳とオリーブオイルを少しずつ入れて、その都度混ぜる

  3. 3

    大豆粉とベーキングパウダーを入れて、さっくりと混ぜ合わせる

  4. 4

    プリンカップなどに、グラシンカップを入れて、生地を入れる。上にチーズをのせる。チーズはお好みで~♪

  5. 5

    湯気の立った蒸し器に入れて、強火で15分蒸す。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

特にありません~♪材料さえ揃えば、簡単です!

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しょうたんさくら
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クックパッドを見てから手作りが楽しいです。これからも頼りにさせてもらいます。
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