まぐろのブルスケッタ☆ガーリック風味

ワインパープル
ワインパープル @cook_40146170

イタリアンの前菜に、おしゃれで簡単なブルスケッタはいかが?
このレシピの生い立ち
過去に友人を招いたお食事会で好評だったレシピです。

まぐろのブルスケッタ☆ガーリック風味

イタリアンの前菜に、おしゃれで簡単なブルスケッタはいかが?
このレシピの生い立ち
過去に友人を招いたお食事会で好評だったレシピです。

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材料

  1. まぐろ刺身 150g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ◇醤油 大さじ1
  4. ◇黒コショウ 適量
  5. バゲット 1/2本
  6. バターorマーガリン 適量
  7. にんにく 一かけ
  8. 大葉orパセリ など (お好みで)

作り方

  1. 1

    まぐろを1㎝角に切る。
    ボールに入れて、◇を加え混ぜる。

  2. 2

    バゲットをスライスし、バターを塗ってトーストする。

  3. 3

    皮をむいて半分に切ったにんにくの切り口をバゲットにあてて、こすり塗る。

  4. 4

    3のバゲットに、1のまぐろを乗せたら完成♪

  5. 5

    お好みで、パセリや大葉をのせるときれい♡

  6. 6

    ニコニコまっきーさんがわけぎとハーブをのせて、素敵に作ってくださいました♡

  7. 7

    mielleさんが、まぐろに微塵切りのニンニクも混ぜてアレンジしてくださいました♡

コツ・ポイント

にんにくを塗るとオトナの味に。子供向けには、バターだけでも美味しいですよ♪

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ワインパープル
ワインパープル @cook_40146170
に公開
東京の田舎もどきで暮らすアラ○。○ママ。家族:海外出張多い夫、高2の野球少年、中2のブラバン少女、柴犬ろん(♀)家族のために~美味しいお料理を~なんて思いながら始めたクックですが、最近ではすっかり自分の趣味であるミニチュア製作にうつつを抜かしてしまってます。それでもやはり、頼りになる皆さまのレシピ、これからも参考にさせていただきます♪
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