時短♫ほうれん草とツナのクリームペンネ
モモのごはん @cook_40165752
パスタを牛乳で茹でる時短クリームペンネです！煮詰めることで、クリームが絡み小麦粉も不要^_^仕上げのマヨネーズが隠し味☆
このレシピの生い立ち
子供が小さいので、お湯を沸かす時間さえ短縮したい！という思いからソースを作る牛乳で茹でてみました^_^
時短♫ほうれん草とツナのクリームペンネ
パスタを牛乳で茹でる時短クリームペンネです！煮詰めることで、クリームが絡み小麦粉も不要^_^仕上げのマヨネーズが隠し味☆
このレシピの生い立ち
子供が小さいので、お湯を沸かす時間さえ短縮したい！という思いからソースを作る牛乳で茹でてみました^_^
作り方
- 1
ほうれん草は茹でたら水気を切り3センチくらいにカットしておく
私はいつも冷凍を常備しています！ - 2
フライパンに牛乳を半分くらいまで入れ、沸騰したらペンネを茹でる
沸騰しすぎない程度でくっつかないように混ぜながら！ -
- 3
茹で時間が残り3分くらいのところで、1とツナ缶を入れ、塩、コンソメで味を整える
-
- 4
煮詰まり、水分が飛んでくるので足りないようなら水を少し足す
-
- 5
ペンネの固さがちょうど良く茹で上がったら、
仕上げにマヨネーズをあえて、お皿に盛りお好みでブラックペッパーをふって完成☆ -
コツ・ポイント
牛乳は沸騰すると、どんどん煮詰まるので火加減に注意しながら茹でて、足りなければ水分も追加してください。
その為、調味料は大まかに載せていますので調整してくださいね☆
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pipi☆mama
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19776795
