大葉とレタスのしらすサラダ

tomy13g
tomy13g @cook_40197660

簡単おつまみサラダ\(^^)/
このレシピの生い立ち
どこかの居酒屋で食べたサラダを再現。
夏定番のサラダです。

大葉とレタスのしらすサラダ

簡単おつまみサラダ\(^^)/
このレシピの生い立ち
どこかの居酒屋で食べたサラダを再現。
夏定番のサラダです。

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材料

  1. レタス 半玉
  2. 大葉 3~5枚
  3. しらす ひとつかみ(100〜150g)
  4. 韓国のり(無くてもOK) 2枚
  5. 小さじ1/2
  6. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスと大葉を洗い細切りにして、しっかり水を切る

  2. 2

    1をボウルに入れ、しらすと塩と胡麻油をかけ混ぜる。
    (しらすの塩分にもよるので、塩は味見しながら微調整してください)

  3. 3

    のりを上に乗せたら完成

コツ・ポイント

レタスから水分が出るので、混ぜるのは食べる直前のほうがいいと思います。

大葉を大根の細切りや水菜に変えても美味です♪
でもやっぱり大葉がおすすめ(^^)d

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tomy13g
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料理はとにかく簡単に!「お酢・しょうが」が大好きなズボラ主婦\(^^)/2児の母です。
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