★胡瓜・茗荷・竹輪の中華サラダ★
美貴姉 @cook_40093927
★話題入り感謝★
刻んで合えるだけ♪簡単サラダです♪お弁当やおつまみとしてお薦めです☆〟
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでお弁当の揚げ物と一緒に入れる副菜を作りたくて
★胡瓜・茗荷・竹輪の中華サラダ★
★話題入り感謝★
刻んで合えるだけ♪簡単サラダです♪お弁当やおつまみとしてお薦めです☆〟
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでお弁当の揚げ物と一緒に入れる副菜を作りたくて
作り方
- 1
胡瓜は縦半分に切って斜め切りにします。分量外の塩を一摘まみまぶしておきます。水分が出てしんなりしたら固く絞る。
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- 2
茗荷は縦半分に切って1㍉幅の斜め切りにします。
-
- 3
竹輪は縦半分に切って3～5㍉幅の斜め切りにします。
- 4
☆の調味料と混ぜ合わせたら出来上がり♪
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- 5
春雨を入れてボリュームアップしてみました♬
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コツ・ポイント
①の胡瓜は刻んで塩もみして余分な水分を取り除きます。
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