旦那が惚れた♡アスパラと豚肉の照り炒め♡
はるくんママン @cook_40263755
アスパラと豚肉を照り焼き風にして、簡単にメイン料理の完成♡ボリュームがあり、旦那さん喜んで完食してくれました^_−☆
このレシピの生い立ち
旬なアスパラをたくさんもらったので、アスパラでメイン料理を作りたくて♡
旦那が惚れた♡アスパラと豚肉の照り炒め♡
アスパラと豚肉を照り焼き風にして、簡単にメイン料理の完成♡ボリュームがあり、旦那さん喜んで完食してくれました^_−☆
このレシピの生い立ち
旬なアスパラをたくさんもらったので、アスパラでメイン料理を作りたくて♡
作り方
- 1
☆の調味料を混ぜておく。
じゃがいもは食べやすい大きさに切って、少量の水を入れた耐熱皿で600Wで4分レンチンしておく。 - 2
アスパラは食べやすい大きさに切って、さっと茹でておく。
豚肉も食べやすい大きさにカット、ニンニクはみじん切りにしておく。 - 3
熱したフライパンにサラダ油、ニンニクを入れ、香りが出てきたところで豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、アスパラとじゃがいもを加え中火で2,3分炒める。☆の調味料を加え、強火で照りが出るまで炒めて完成‼︎
- 5
ミニトマトを飾っても可愛いよ♡♪
コツ・ポイント
アスパラは炒めるので、茹で過ぎない方がシャキシャキして美味しいです^_−☆
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お肉に火が通ったら後はアスパラを加えてちょっと蓋をして蒸すだけで完成♪シャキシャキのアスパラがアクセント⤴
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19806614
