♡豚バラ大葉巻き♡
∞かなお∞ @cook_40081436
こってり豚バラも大葉でサッパリ♡ご飯が進みます(o´艸`)
このレシピの生い立ち
いつもは野菜を巻くけど、たまには違うものを…と考えたレシピです。
♡豚バラ大葉巻き♡
こってり豚バラも大葉でサッパリ♡ご飯が進みます(o´艸`)
このレシピの生い立ち
いつもは野菜を巻くけど、たまには違うものを…と考えたレシピです。
作り方
- 1
大葉の茎を切り落とし、半分に切る。
- 2
豚バラを縦に２枚並べて、大葉を上・真ん中・下の3ヶ所に置き、下からクルクルと丸めていく。
-
- 3
このような感じ。
-
- 4
片栗粉を全体にまぶす。
-
- 5
熱したフライパンに油をしき、巻き終わりを下にして豚バラを置く。
-
- 6
キツネ色になったら、ひっくり返す。
-
- 7
☆の調味料を合わせておき、火が通ったお肉に回し入れて煮詰める。
- 8
片側にタレが染みたら、ひっくり返して反対にもタレを絡める。
完成～♡ -
コツ・ポイント
大葉をたっぷりはさむことです♪
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